Berita

KKN UNUJA Sulap Buah Kolang Kaling Menjadi Olahan Manisan dan Kerupuk

Kamis (24/10/2019) – Peserta KKN-PKM universitas Nurul Jadid Paiton Probolinggo di Desa Gunggungan Kidul Kecamatan Pakuniran Kabupaten Probolinggo yang mengangkat tema “Pemanfaatan buah lokal kolang kaling menjadi olahan lanjut”, mengadakan sosialisai kepada warga sekitar  tentang manfaat dan cara pengolahan buah lokal khususnya kolang kaling. Kegiatan ini dimulai pada jam 13.00 dan berakhir pada jam 15.00 WIB.

“Adapun tujuan dilaksanakanya sosialisasi ini tak lain adalah untuk mengangkat perekonomian masyarakat desa Gunggungan Kidul dengan mengolah buah kolang kaling menjadi manisan atau kerupuk dalam bentuk kemasan, karena dengan demikian nilai jual akan berlipat, dan tentunya mengangkat harga pasar kolang kaling sendiri” tutur Ikhsan Hanafi selaku Kordes KKN-PKM UNUJA 2019.

Selepas kegiatan peserta KKN-PKM 2019 mengadakan sesi foto bersama dengan masyarakat sekitar beserta kepala desa setempat, “kami sangat berterimakasih atas kehadiran peserta KKN-PKM 2019 dari Universitas Nurul Jadid Paiton Probolinggo, berkat program yang telah diadakan semoga mampu mengangkat perekonomian masyarakat desa Gunggungan Kidul dan mengurangi angka pengangguran lebih-lebih mampu menjadikan desa ini sebagai desa industri” cetus bapak Jamil selaku kepala desa setempat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *